Le village de HAUTVILLERS, au coeur de la CHAMPAGNE,

à 5kms au nord d'EPERNAY.

Les vignes couvrent 285 Ha (41% de pinot meunier, 41% de pinot noir et 18% de chardonnay).

Travaillées par 141 exploitants dont quelques grandes marque comme MOET&CHANDON, ROEDERER et TAITTINGER.

Mais que serait HAUTVILLERS sans DOM PERIGNON,

Le grand Cellérier de l'Abbaye du village qui fit naître, vers 1681, les premières bulle de champagne,

Tout au moins celles qui révolutionnèrent les techniques de ce vin exceptionnel.

Ici, on est dans le berceau de la légende du champagne.

On appelle ce village HAUTVILLERS, "HAUT", c'est son nom, il l'est en effet. Ici, c'est l'épais feuillage des forêts

qui les couronne.

Sur ses côteaux, largement déployés, un océan de vignes chargées des raisons dont le jus fera briller les coupes de l'éclat de ses perles.

A ses pieds, majestueuse, la Marne, qui embellit son site.

BONJOUR A CEUX QUI PASSERONT PAR ICI.....

AVEC CE MUGUET, JE VOUS SOUHAITE TOUT LE BONHEUR DU MONDE.....

BIEN AMICALEMENT

Ah ! que le monde est grand à la clarté des lampes !

Aux yeux du souvenir que le monde est petit.

BAUDELAIRE

Une maîtresse est ce que l'on aime le plus ;

Une femme ce qu'on aime le mieux ;

Une mère ce qu'on aime toujours.

Henri PETIT

L'absence est à l'amour, ce qu'est le feu au vent ;

Il éteint le petit, il allume le grand.

Roger BUSSY-RABUTIN

Elle et sa solitude

Sur les routes de pluie, elle promène son ombre,

Une peau de chagrin au gris du désespoir,

Un trait ridicule devant le soir qui sombre,

Un doigt menu pointé vers un horizon noir.

Elle colle à la peine, sa confidente intime,

Et partage les pleurs de la vie en péril,

Demandant au destin le droit au râle ultime,

Au passage à trépas, à la rive tranquille.

Parfois l'ombre s'endort sur les routes fleuries,

Un instant de répit sur les bords du soleil,

Un faux- semblants d'amour, un faux-semblant de vie.

Mais un instant de vie au pays des merveilles.

Le ciel pour capuche, elle reprend sa route,

Le dos lourd de larmes et son âme meurtrie ;

Son amie fidèle, repère de ses doutes,

La suit sans l'abîme, dans la nuit engloutie

Sur les routes de pluie, son ombre rôde encore

Refaisant le chemin, ce douloureux parcours

De l'amour sans retour, de l'amour à la mort ;

Elle et la solitude : une histoire de toujours...